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Jeudi 15 mars 2007 4 15 /03 /Mars /2007 17:35

NOUVELLES DE KOKOPELLI - OGM

Nouvelles de l'Association Kokopelli

Appel d'Orléans: un Moratoire pour un Printemps sans OGM

Nous vous invitons à signer l'Appel d'Orléans afin que le gouvernement adopte immédiatement un moratoire sur les cultures GM. Faites circuler cet appel parmi vos amis. Il est également téléchargeable.

Niveau d'alerte et d'urgence: extrêmement élevé.

Site Internet : www.kokopelli.asso.fr

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Communauté : Phytothérapie et Bonnes Herbes

Vendredi 26 janvier 2007 5 26 /01 /Jan /2007 20:39

LIBERONS LES SEMENCES - PETITION

Sans végétaux la planète ne vivrait pas une semaine...

A l'initiative de l'association Kokopelli

La semence, essence même de la vie, est aujourd’hui menacée. 12 000 ans de construction collective patiente et réfléchie ont abouti à la création d’un patrimoine végétal, technique et culturel inestimable, commun à toute l’humanité. Cet héritage court aujourd’hui le risque d’être confisqué par une infime minorité.

L’aliénation de la semence par l’agro-industrie, constitue un danger sans précédent pour l’avenir : l’indépendance alimentaire et la santé des peuples. Les vendeurs de pesticides bricolent dans leurs laboratoires des chimères génétiquement modifiées, qu’ils osent appeler semences, générant des plantes dépendantes entraînant une régression technique pour les paysans, les jardiniers et les amateurs.

Les lobbys, aidés par l'Etat, pour obtenir le monopole de ce qui appartient à tous, veulent supprimer le droit inaliénable de chacun de ressemer sa récolte. Les sélections de terroir garantissent des plantes saines et savoureuses. La semence industrielle est malade, elle ne peut vivre sans pesticides, engrais chimiques ou manipulations génétiques. Polluante pour l’environnement, elle est le point de départ de la mal-bouffe. Comme les générations qui nous ont précédés, nous avons le devoir de transmettre à nos successeurs, la possibilité d’orienter et de choisir leur avenir.

- Conscient que le maintien de la biodiversité est facteur de sécurité, d’indépendance alimentaire et de nourritures abondantes pour demain,
- Conscient que la semence est un bien commun à tous les peuples,
- Je demande que la loi AFFIRME le droit inaliénable de toute personne de cultiver, semer, multiplier, acheter, échanger, offrir, céder, transmettre, tout végétal (graine, bouture, plant, tubercule, etc.) sans restriction légale d'aucune sorte.
- Je revendique le droit de me procurer et de consommer librement la nourriture issue du produit des semences de population, de pays, de famille, dites anciennes : toutes, graines de vie.

En signant cette pétition, je défends ma liberté, un patrimoine et permet, avec l’association Kokopelli, la transmission de la biodiversité et de la fertilité aux générations futures.

Outre votre signature immédiate, vous pouvez télécharger la pétition pour l'imprimer pour la diffuser autour de vous, et si vous avez un site Internet, faire un lien vers cette page : http://www.univers-nature.com/signez/?code=cat

Signez la pétition

Dans la même lignée...

Le Pacte écologique :

http://www.pacte-ecologique-2007.org/nicolas-hulot/

José Bové, appel à candidature :

http://www.unisavecbove.org/spip.php?article1

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Communauté : Phytothérapie et Bonnes Herbes

Mercredi 1 mars 2006 3 01 /03 /Mars /2006 18:07

LA SAUGE - SALVIA OFFICINALIS - LABIEE

Sauge - Salvia Officinalis - Labiée

Ethymologie :                                     Salvia vient du latin salvare = sauver
Autres noms de la Sauge :       Herbe sacrée et thé de Grèce
Parties de la plante employées :    les feuilles et les somités fleuries
Quelques propriétés :                        stimulante, digestive, tonifiante,        diurétique, astringente, antiseptique, antisudorale...

La sauge, plante vivace, prospère naturellement dans tout le bassin méditerranéen, dans les mileux arides et calcaires. Les principaux pays producteurs sont l'Espagne et la Yougoslavie. Elle abonde aussi en Grèce et en Italie. En France la sauge n'est cultivée en grand que dans quelques départements du Midi et de la région parisienne.
Cultivée elle agrémente les jardins et s'adapte à bien des régions.

Considérée comme une plante sacrée par les Grecs, les "mortels" en offraient aux dieux pour les disposer favorablement à l'égard de leurs sollicitations.

Ses cousines : la Sauge flamboyante, à usage décoratif, la sauge sclarée des parfumeurs, la sauge des prés, la sauge argentée.

En Provence on dit :

Sauvi... Sauvo
Qu'a de sauvi à soun jardin,
A pas besoun de médecin.

La sauge sauve.
Qui a de la sauge dans son jardin
N'a pas besoin de médecin

Voici une recette pour les lendemains de fête ou les autres, pour le plaisir :

AIGO BOULIDO
(eau bouillie)

1 litre d'eau salée, 1 feuille de laurier, 3 ou 4 brins de sauge fraiche ou sèche, 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive, 5 gousses d'ail.
Garniture possible, mais moins digestive : jaunes ou blancs d'oeufs, pain grillé, fromage râpé.
Portez l'eau à ebullition. Jetez y les aromates, l'ail et l'huile. Mijotez à couvert 15 minutes.
Au moment de servir, retirez les herbes, versez peu à peu dans la soupière en fouettant sur les oeufs battus ou dans chaque assiette sur du pain grillé saupoudré de gruyère râpé.
A moins que vous ne préfériez l'aigo - boulido nature.

VIN DE SAUGE

Apéritif, c'est également un cicatrisant buccal
80 gr de feuilles de sauge, 1 l de vin blanc ou rouge
Faites macérer les feuilles dans le vin pendant 1 semaine
Filtrez : l'apéritif est prêt à l'emploi

Autre méthode :

Versez 1 l de vin rouge bouillant sur 80 gr de Sauge,
laissez infuser une 1/2 heure, sucrer et passer.
3 cuillérées à soupe par jour entre les repas, comme tonique, fortifiantréparateur des forces et régulateur des troubles circulatoires ; 5 à 6 cuillérées au coucher contre les sueurs nocturnes.

Ou tout simplement une

INFUSION de SAUGE

15 à 30 gr par litre d'eau, une tasse après chaque repas comme stomachique et tonique ; une tasse au coucher contre les sueurs nocturnes et l'asthénie nerveuse.

Mais attention, comme toutes les plantes, il est déconseillé d'en abuser

Sources : cours de l'Association pour le Renouveau de l'Herboristerie de Vielsalm en Belgique.
"Au Jardin des Herbes" de Yolande Baty Vernier - Editions Denoël